早餐烤個台南小丞事的核桃巧巴達,再抹上去年阿爾巴松露市集上扛回來的白松露醬(因為上次小丞事買到的明太子沾醬早用完啦),就是如此樸實無華的早晨呀~ 託好食友的福,才知道這的厲害,小丞事位在台南市國華街上,一周只營業四天(四到日),下午營業前發送號碼牌,所有產品採現場購買,除開放預訂商品之外,每每傍晚就看到這有滿滿排隊人潮,許多朋友(包括老家就在台南的老友)和同事看我推薦去吃過也讚不絕口,相當厲害。
店主自稱胖老闆,對於各式糕點麵包的熱情和用心令人佩服,自從吃過後只要每次有來台南,都會想辦法溜來,吐司的部分如玻璃心吐司、超高級吐司(以#北海道十勝鮮乳 #北海道鮮奶油 #北海道煉乳 #四葉奶油 製成,看到必訂)、用馬斯卡彭起司製作的試作版吐司,樣樣迷人,烤過後那鬆軟的口感和香氣都讓人難以忘懷,而且一般版吐司就很厲害啦! 麵包的部分菠蘿也是看到必訂,另外還有期間推出的蛋黃酥(原味和菠蘿兩種,我們都很喜愛,香酥且內餡扎實美味)和四葉鮮奶布丁有看到都建議別錯過。
目前飲恨還沒吃過的就是草莓系列了,有一次經過去拿預訂蛋黃酥時看到廚房滿滿的草莓,就差那麼一天呀!!!!! (哭著開回北部) 感謝有小丞事,讓我們知道早上吃個簡單的東西也能是如此不簡單的喔!